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第124章 红烧牛肉面

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一天二十份,三天就是六十份,反复练习,苏曼已经完全掌握了水煮肉片的窍门,很快做好了端了上来。

赵麒麟抽了抽鼻子:“好像更香些了。”

他伸出筷子挑了挑上面的花椒和辣椒,花椒有些变暗,辣椒泛着金黄,说明油过的恰到好处。

赵麒麟夹了一片肉片,肉质滑嫩鲜香,浓郁的麻辣味在口腔里引爆,让人恨不能连舌头都吞进去。

赵麒麟筷子往碗底一探,又夹了片青菜出来,脆,甜,汁多。他放下筷子,沉默半晌,叹气道:“我输了。”

事实摆在眼前,由不得他不信。

丁浩瀚点了点头:“以后他就是你的手下了。”

一句话让赌输了的赵大厨迅速振作,这孩子看上去估计只有十五六岁,这么年轻却如此的有天分,培养两年,很快就可以独挡一面了。

赵麒麟忍不住开始盘算起来,把这孩子送到哪个厅好呢,看他做的一手川菜,只是川菜的白老头有点刚愎自用,炒菜是一把好手,做徒弟的多问一句就会被喷的狗血淋头。

淮扬菜的徐师傅人不错,脾气好,教导也到位,可惜徒弟太多,怕是顾不过来。

盘算来盘算去,手下十几个主厨,竟是没一个合心意的,个个都有缺点。

陈麒麟还没发现,无形中,他已经被苏曼的手艺征服,一门心思的为她着想了。

丁浩瀚叫醒了一脸纠结盘算的陈大厨,“你还是先考虑怎么把这孩子拐骗来吧。”

陈大厨哎了一声后回过味来,两眼瞬间瞪得如同牛眼,指着自己的鼻子质问:“为什么是我去o”

丁浩瀚耸了下肩膀:“你要是失败了,我以后还可以来吃免费的川菜。”

陈麒麟默默的腹诽,您在我们眼中早就没脸没皮了!

只是实在爱才,到底还是任由丁浩瀚给将了一军,陈麒麟等苏曼开始收摊,磨磨蹭蹭的走上前去,摸了摸鼻子道:“苏老板,你有没有兴趣进入饭店工作o”

话音未落,一个放荡不羁的声音插了进来:“她不去,她要去我的酒店工作”

饭店酒店,一字之差,却是完全不同的两种概念。

饭店主要还是吃饭为主,而酒店,却是住宿为主,兼营餐饮。

苏曼看着面前的赵麒麟和靳风,一时哑然,自己什么时候成了香饽饽了o

赵麒麟不客气的仗着身宽体胖的优势,把靳风狠狠的向着旁边一撞,伸手掏出了自己的名片:“我们北京饭店,愿意聘请你为饭店二厨!”

靳风的脸色阴晴不定起来,他经过一个月的观察,发现苏曼在招呼客人和自我营销方面都有自己的一套手段,如果好好培养,是个不错的人才,这才动了爱才之心。

以防万一,他又征求了沈西城的意见,沈西城只说了一句话,随她高兴,换句话说就是不于涉,他这才放了心,直接奔了过来。

没想到刚挥起锄头就有人挖墙脚,当下,靳风不客气的道:“我是外资酒店,管理先进,能学到很多东西,将来你还有出国进修甚至留洋工作的机会。

苏曼犹豫了,不得不承认,北京饭店这样国内顶级饭店对她的诱惑力是巨大的,但是从二厨做起,又意味着会很辛苦。

而跟着靳风,则是一条坦荡光明的大道,不过是把前世走过的路再走一次而已。她上手很快,可以迅速的出人头地,也可以动用更多的资源来寻找苏杭的下落。

两个人都目光炯炯的看着她,苏曼委实难以决断,半晌,她接过陈麒麟的名片,轻轻半鞠躬:“以后还请您多多关照了。”

陈麒麟大笑出声,伸出大手,狠狠的拍了苏曼的肩膀两下:“好孩子,跟着大叔,不会让你吃亏的!”

苏曼肩膀吃痛,向后退了一步,陈麒麟讪讪的收回手,就是身板有点小,还得锻炼啊。

靳风一脸黯然神伤,“那你要是不想做厨师了,就来找我吧!”

前世的教导,今生的守护,无论哪一个都让苏曼感激至极,她当下痛快的点了点头:“那等我手艺学成,请您吃饭可别推辞。”

一句话说的靳风心花怒放,“好好,一言为定。”

苏曼收拾摊车从来没有这么迅速过,整个人都轻飘飘的,她终于可以进入酒店后厨了,而且是光明正大的一想到就愉悦无比。

回到家里,苏曼的心情才平静下来,她握着拳头,太好了,第一步终于迈了出去,每天早上偷师到底有限,比不上整日待在后厨可以时时观摩。

第二天,苏曼难得睡了一个好觉,醒来时,看到时间吓了一跳,急急的冲下了楼,却见沈西城站的笔挺,一手端着奶锅,一手搅动着筷子,而空气中弥漫着红烧牛肉面的香气,看到她下来,只淡淡的说了一句:“洗漱了来吃面。

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