到了李叔家的地里后，大人们开始忙着收割麦子，留小涵自己在地头找绿麦穗，这是赵妈特别吩咐的，怕她自己搓麦穗吃卡着，让她把绿的挑出来放着，拿回家给她烧烧再吃。而且特别特别交待不准自己搓了吃，在小涵在再三保证下才勉强相信了她，把她留地头上自己忙去了。

待了一会，赵小涵看见远处维族人开始打麦了，赶紧过去跟赵妈请了个假，要求去看打麦场，这可是她坚持要来的主要原因呢。赵妈又叮嘱了半天让她别靠的太近才放她过去了。

来到近处才发现，这种场景还真原始。也还真热闹！没白来，也没白挨揍（嘿嘿，贱）。

只见一排8头牛，以麦场中心为中轴，竖了一根木桩子，木桩子上再横着绑上一根能活动的长木棍。然后把8头牛拴在横着的木棍上，并排往前走转圈圈，前头一个大叔拿着一根长鞭，不时的甩个响，吓唬一下，然后那几头牛，就吓的乖乖的进行不间歇性散步，还得高兴的散，不能走歪了。否则那鞭子就会招呼到自己身上，都没牛权。

然后走一会，前头的大叔就指挥牛停下，旁边的人就赶紧挑起麦秸扫下面的麦粒，扫完以后，牛再开始转圈圈，然后转一会再扫扫，扫完再转，转完再扫，如此周而复始，直至麦穗上没有麦粒了。再换新的麦穗，于是再开始转。

小涵看了一会，觉得那牛还真可怜啊，这都转多少圈了，如此下去，也不知道晚上还吃得下饭不？要是人估计都晕的找不着北了。

小涵拽了拽身边一位大妈问了一下，才知道，这牛要转一天，第二天换另一批牛转，然后第三天再轮回来，如此周而复始至把麦粒全脱下来为止。

其实小涵也是觉得蛮奇怪了，这新疆就算再落后，买个脱粒机也是没问题的吧？干嘛一直用这种方式呢？后来才知道，原来维族人嫌种麦少，买脱粒机不值当的，因此也就没人张罗着买脱粒机了，而此处汉人种地的又比较少，多少种点的，最后也都找维族人帮忙给脱粒了。况且每到麦收的时候，很多汉人没见过这种场景，都会过来围观凑热闹，这让维族人感到很自豪。所以就会造成新疆在很长一段时间内一直是用这种原始的方法收小麦的。至于这种场景终结在哪一年，小涵自是不清楚，因为直到小涵家搬回山东，这种方式还存在。

看完了热闹，小涵回到李叔家的地里时，李叔家的小麦也基本收完了，小涵站那给大家讲刚才看到的热闹。其实原本大人们对这种事已经见惯并不奇怪了，但见这么一小妮子，跟个小豆丁似的，站那宛若讲评书一样，讲的绘声绘色、手舞足蹈的，不由大感有趣，难道今年的比往年更有趣。还是往年自己忽略了有趣的东西，再去瞅瞅？于是互相一对眼，也都来了兴趣，就又一起跑过去凑热闹去了。结果看过了以后，觉得和原先自己看到的也没什么两样啊，由此证明，小涵同志是个讲故事的天才，把一众自诩聪明的大银给忽悠了，这是众大银最后看过后得出的结论。不过也是有收获滴，那就是，过去的时候正巧维族人当天收割的小麦都脱完粒了，他们可以把自己的小麦拉过去，利用剩下的时间把粒脱了。

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