020——幸运楼
2015-09-20 作者： 浅铃儿
020——幸运楼
当洛雪隐带着青儿来到那间名叫幸运楼的酒楼的时候，正是午饭时间。
清早出来，一直走到晌午，这样左看右看地走了半天，对于身怀落家神功的洛雪隐来说，不过是小菜一碟，可是，对于青儿那种通常四门不出，除了跪拜，就是在院子里转来转去的丫头来说，却明显的是超负荷，超能量的活儿，眼看这会儿，她就有些吃不消了。可是，主子还没有说话，丫头即便是累了，自然也不敢明说。于是，她不是按肩，就是抱腿，只是用隐晦的眼神，偷偷地看着洛雪隐的脸色，然后私下里扁扁嘴，表示自己又累又饿。
洛雪隐望着小丫头一副挤眉弄眼的样子，就知道她累了。而她，正想找个地方再考察一下市场，看看已到中午的时间，想了想，再身子一转，就带青儿来到了京城最著名的酒楼之一，幸运楼。
百年老店的幸运楼，在这京城繁华之地，仿佛食之风向标。远远望去，高傲挺立的飞檐兽角，神态古扑，在风花雪月的流礼下，流露着浓重的峥嵘气息。秋日的阳光照了过来，那样的古色的瓦面，清澈，通透，仿佛看尽秋花落尽的老人，正冷冷地俯瞰着脚下喧嚣的凡尘俗世，淡漠而且疲倦。
幸运楼的建筑，也是极重京城特色的，三层的高楼拔地而起，七色的琉璃瓦色彩和屋前的廊柱色泽呼应，几为一色，廊柱之上的重重屋脊，却是灰色的瓦面，不论从任何角度望去，都仿佛古井之中的色泽暗淡的涟漪一般，层层叠叠，层次分明。
这里，车如流水马如龙，这里，人头涌涌，宾客盈门，于是，整间酒楼里，从店小二到掌柜，都忙得不变乐乎。
洛雪隐站在门前微微顿了顿脚，便带上青儿长驱直入。
一楼的空间很大，足足有三、四百坪的样子，那里，左右错落地摆放着数十张散台，而几乎每张台子旁都坐满了人，正高谈阔论，笑语喧哗。
洛雪隐是一个喜欢清净的人，自然是受不了这些的。于是，她只是站在一楼看了看，顿了顿脚，就沿着宽敞的楼梯，一直朝二楼走去。
若说这一楼坐的，都是些布衣百姓，那么，登上二楼的，都是些商贾富商了，所谓“先敬罗衣后敬人”，眼尖的小二，一看到有一位衣着高贵，气质出众的少年公子哥儿正登上通往二楼的楼梯，连忙放下手中的茶壶，用胸前早已脏得分不出颜色的布巾擦了擦手上，一边高呼一声：“客官请这边来……”一边小跑着上前，走在两人的左侧，一边躬下身来，做了个“请”的姿势，殷勤地引领二人向楼上走去。
幸运楼，可以说是京城餐饮的鼻祖，远近闻名。而这里，又是达官贵人常来光顾的地方，所以，虽说到了午饭时间，虽说二楼的宾客好象一楼一样络绎不绝，可是，一切都显得安顿而且有序。
来到二楼靠窗的位子坐下，洛雪隐开始环视四周。
宽敞明亮的大厅，抹得干净向几乎透着光的桌椅。洁白的、透着光亮的瓷器。就连墙上挂着的装饰画，全部是名家之作。
典雅的装修，古朴的风格。还有设计舒适的桌椅台凳，处处都显示出低调的奢华。
洛雪隐只一眼就看了出来，这酒楼的主子，要么是一代富豪、京城要员，要么就是极具势力的一方之主。
因为，酒楼的装饰，漂亮的自然不少，奢华的，也很多，可是，在细节上如此注重的，却是关乎审美观和长期以来所种类的各种经验和见识，那样的注重细节的人，那样的大气磅礴的手笔，绝对不是出自平凡之家。
洛雪隐拿过菜牌，望着手绘精美的菜品图案，再一次对这里的店主产生了难以抑制的好奇之心。
因为，她发现，这菜牌，和现代的菜牌，如出一辙，排版整齐，种类分明，而且，招牌菜和特色菜，均配有实物的图案。而那此图案，应是出自名字之手，因为，刚出锅时蒸腾的热气，菜品的色泽，甚至就连旁边的摆放来装饰的芫茜的纹理，都是一清而楚。
那样的巧妙的搭配，还有鲜艳欲滴的色泽，足以使任何一个饥肠辘辘的宾客，食欲大振。
不得不说，那样的菜牌，还是洛雪隐吃到的第一家，而且，招牌菜介绍之详细，更是与众不同。
而且，这里的招牌菜，并非全是由价格昂贵鲍、参、翅、燕，等材料做成，有很多，甚至是市面上经常可以买到的小菜。这下，洛雪隐不由地对这家店主刮目相看。
因为，只有用最平凡的食材，制做出不同寻常的味道，这样的厨师，才是当之无愧的大师。
可是，有如此设计漂亮的菜牌，可有与之匹配的质量吗？
洛雪隐扯了扯唇，然后就按着菜牌上的招牌菜，点了几样。
可能是备料足、提前制成半成品的缘故，洛雪隐所点的菜，上得很快。不过一盏茶的功夫，她们点的菜品也上来了，份量适中的碟子，十分精巧。就连装饰碟边的菜丝，也是精致的刀工切成，洛雪隐点了点头，菜品的第一，色及搭配，足以打上七分了……
在小二殷勤的介绍下，洛雪隐拿过筷子，然后每一样菜都略微试了一下，然而，下一秒钟，她就放下了筷子，不得不说，这菜品若色泽能打上七分的话，那么，味道，就只能打上五分了。
菜品的味道，当然还算不错，只是，相对于洛雪隐这种吃遍四海的人来说，就有点美中不足了。
她认真地观察着就餐人的反应，和餐桌上的菜品，发现宾客们点来点去，就是那几种招牌菜。而且，她曾听伙计说，每过一段时间，这里的招牌菜，都会换上一批……
对啊，招牌菜……洛雪隐脑袋里灵光一闪，她已经有了一个绝好的赚钱方法。
草草地将肚子填饱，洛雪隐优雅地用伙计送上来的布巾抹了抹嘴，然后招了招手，唤来了刚刚忙完的小伙计：“小哥儿，麻烦你将你的掌柜叫过来一下，就说我有事找他。”
洛雪隐的姿势优雅，笑容可掬，只是，隐隐地透出一种高不可攀的味道。而她对那伙计说的话，明里请求，暗里却是命令。
忙乎了半天，刚偷了个空的小伙计，正在抹着自己满额的汗水，就听到了那个优雅而且好听的声音，他忽然愣了一下。
一抹职业性的笑容，堆上了他的脸颊。只见他上下打量了洛雪隐一番，发现她衣着不俗，气质出众，再看看桌上的菜，虽然不是最贵的，可也绝对是最会点的。而且，她所点的，全部都是幸运楼的招牌菜。
那几样菜，在京城之中远近驰名，人人叫好。可是，她只浅尝辄止，就放下了筷子。一碗饭，只吃了半碗，而且，还略微蹙眉，若有所思。于是，小伙计知道，这绝对不是个平凡的主儿。若是奇人，必有异行，小伙计一眼下来，心里已经有了计较，于是，他哈了哈腰，满脸带笑地“喏”了一声，然后“登登登”地跑下楼去了。
来这里吃饭的人，速度都比较快。所以当洛雪隐慢条斯理地喝完一泡茶的时候，二楼这满座的宾客，都已经走了大半。于是，本来还坐得满满的厅堂，顿时热闹起来。
洛雪隐记得，自打进门之后，就看到一个年约四十岁左右的掌柜，正在迎来送往不变乐乎，而那个传说中的老板，并不见踪影。于是，她大约明白，这家的老板，或许并不在店里，即便在，也不是谁想见，就能见到的主儿。反正，只要她见到掌柜，说明了原由，那么，老板若是个有心人，自会相见，反之，她想见老板，又有何难？
洛雪隐的一盏茶刚刚喝完，掌柜就在小伙计的带领下上了二楼。
洛雪隐淡淡地打量着掌柜的同时，眼尖的掌柜，也早就看到了坐在窗前，神情悠闲的洛雪隐，四目相对，两人的心里，都有了一个大概有印象。
幸运楼的掌柜，是一个年过四旬的男子，身上穿着一件黑色的长袍，外套同色的外套，中等个，五官清瘦，一字须，一副珐琅眼镜松松地架在鼻梁上，镜片后面，一对精明的老鼠眼在镜片后面滴溜溜地转。
听到有人找他，再详细地问了对方的衣物特征之后，他就锁上了柜门，和小伙计一起上了二楼。
要知道，京城之地，天子脚下，什么人都有，什么人都能来，所以，对方点名要见他，他也会见人一面，顺便可以看看对方究竟是何方神圣。
他上了二楼的时候，洛雪隐正背对着窗口，一边静静地喝着茶，神情若有所思。
她的身上，穿着一件暗红的衫子，衣领和手工，都是上乘。衣摆处，领口还有袖口都绘着精致的梅纹装饰。腰带的一端，悬着一块血红的鸡血石，玲珑剔透，非同凡物。
而她的相貌，也是极好的。
五官精巧，肤色洁白。一双黑白如阳春白雪的眸子里，透出睿智以及冷定的光芒，为她的整个人，生生地增添了几分英气。
而她，只是随意地坐着，神情也是淡漠，却偏偏有一种说不出的贵气和傲气，令人不敢仰视。
此人绝非凡物……
掌柜的一眼望去，再扫了一眼桌上的菜，马上现出一个明了的神色，本来严肃的脸上，立马就堆起了笑。