二十七、黑白双雄会

2016-04-22 作者： 穿巷

二十七、黑白双雄会

回到宿舍，吴越脱掉湿漉漉的衣服，来不及休息，赶紧给陈传打电话，没想到，陈传竟然关机了。他到几间男生宿舍一看，果然，有很多人出去玩了，还有一些躺在床上玩手机，吴越赶紧问他们为什么没有上班，得到的答案惊人的一致，陈传安排他们休息了。

在这里要专门说一下，酒店行业是全年无休的，经营部门采用的是轮休的方式，一般部门主管会对整个部门员工的休息进行统筹安排，而在华兆大酒店的传菜部，这个工作一直由陈传来负责。

吴越有点气愤了，这个陈传，到底想要干什么？作为部门的领班，他不可能不知道今天生意很忙，为什么在这个时候把大部分的员工都安排了休息？这到底是无心之失，还是一时赌气做的错误决定，或者是想把自己挤走？

但是现在没有时间考虑更多了，现在的当务之急是必须重新排班，把人手都调回来。但是排班表在陈传手中，而他又联系不上。吴越只好一个员工一个员工的询问排班情况，很多员工并不在酒店或者联系不上，一直忙到快上班的时间，才大致弄出了一个大概。

排班的结果，大大的出乎了吴越的预料。

原本他以为，陈传只是简单的赌气或者一时工作失误，没想到看到排班表之后，吴越才发现，在得知自己选上了主管之后，陈传竟然把大部分员工的休息都进行了重新调整，至少要有十天的时间，整个传菜部的都要维持十几个人甚至几个人上班的情况。

华兆大酒店的生意很好，而且又到了一年当中生意最红火的季节，不要说十几个人，就算是三十几个人都未必能忙的过来，看着陈传的排班表，一股凉气顺着吴越的后背窜了上来。

华兆是一家白金五星级大酒店，是南济服务行业的标杆企业，能在这种地方消费的人非富即贵，对服务要求之高让人咂舌，举个很简单的例子，华兆大酒店所有员工的工鞋都是定制的，鞋底做了专门的消音处理，为什么呢？就是为了保证员工在走路的时候没有动静，以免影响客人的休息；华兆大酒店所有的厨师都是铮亮的大光头，目的就是避免炒菜的时候出现头发，要求之严、要求之精，让人难以想象。

华兆的主楼有二十多层，餐厅主要集中在三四五楼，还有大型的宴会厅、会议室和自助餐，厨房在地下一层，虽然有专门的菜梯，但是一般都需要员工从地下一层往楼上端菜，劳动强度可想而知。

而这一段时间恰逢各种会议举行，华兆迎来了一年当中最忙的季节，历年的这一段时间，人手都会非常非常短缺，这个时如果在传菜上出了差错，那就是不是吴越这个小小的主管能够承担的了的。

这个陈传，分明是要把自己往绝路上逼！

他找出部门的电话簿，给休班的同事一个一个打过去，希望他们能够回来上班，结果大大的出乎了他的预料，陈传放假的大部分是外地的员工，这些人已经到家或者在回家的路上了，一圈电话打下来，竟然只有三四个员工能够回来上班。