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第二十章 :康熙选秀(2)

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凡事有阿玛,便没什么可烦忧。

爱莲扶我上了马车,从食盒里取出银丝面,道:“老爷才命人快马加鞭送来的,就怕面糊,小姐赶紧趁热吃。”

所谓银丝面,讲究的就是“碗热、面热、汤热、浇头热”,我用筷箸一搅,果然白雾腾腾,香味扑鼻。此面是用上等的小麦磨成面粉,直接浇上鸡蛋清,揉成面团,再由手工极好的厨子用细口面刀滚轧成纤细如丝的细面。而面汤则是用整只乌鸡加上猪肩胛骨,煲上数个时辰而熬成的汁。至于浇头,嘿嘿,自然是我最爱的麻辣卤牛肉。

红油牛肉铺了一层,香菜、葱花、榨菜丝点缀其中,再配以炸得酥脆的花生米,单只看着,已令人口水直流。厨子是自家的厨子,口味都是依我爱吃的口味相配,不咸不淡,麻辣适口,一碗滚热的汤面下去,简直是死而复生,比送我一箱子金银珠宝还要舒坦。

回到府里,额娘、大哥、小海鬼头已在门口候了大半时辰。小海迫不及待的掀起马帘子,抱我下车,问:“怎么样?万岁爷喜不喜欢你?”

我不悦,瞪了他一眼,道:“关你屁事。”

额娘牵住我的手,一面柔声斥道:“怎么说话呢?女儿家家的...”

一家人簇拥着往后院走,额娘问东问西,连体元殿暖阁里吃的什么糕点都问了个遍。她年轻时也参加过选秀,当年还和德妃同在一间暖阁候驾,虽然留了牌子,却并未侍奉皇帝,而是由太皇太后做主,赏给我阿玛做了福晋。

阿玛背手道:“有话明儿再问,薇薇累了,让她好好补个觉。”

归根到底,还是阿玛最懂我。

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