渠水说的煎饼果子，却是她昨夜守着赵伤无聊时看的美食菜谱，这个法子简单，用的料也少，内容也好记，所以她就准备今天试验一下。

将珍藏的一点细面舀了小半碗出来，又加了一大碗黄面，加了水搅成面糊糊。就将自家盖着大铁锅的锅盖取下来，单独放在灶火上，小山负责烧火，怕锅盖薄，就用了细柴慢慢的烧。等锅盖微微加热后，她就抹了一层薄薄的猪油，再舀了一勺面糊放上去，拿了勺子的背面去摊开，摊成一个薄薄的圆，翻过来后，狠狠心打了一个鸡蛋撒上去。

小山已经开始咽口水了，家里只有一只老母鸡，昨天被渠水一刀杀了，就只剩下以前存放的十几枚，金贵得很，没想到姐姐今天舍得用一枚。

稍微煎一下，面饼就熟透了，渠水手脚麻利的抹了一层自家做的大酱，洒了葱花，韭菜丁子，几片腌的黄瓜片，学着书中教的，勉强卷成一个正方形，一分为二，递给小山一个：“尝尝，看看咋样？”

煎饼果子用的面很少，但味道鲜香，很容易饱腹。

小山吃了一口，就一边呼气一边大呼好吃。

渠水也忍不住咬了一口尝尝，顿觉滋味不错，外皮脆而内皮黏软，又有着鸡蛋的鲜香，再加上里边裹的韭菜，黄瓜片等，吃起来不光脆脆咸咸的，还带着一股微辣，怎么吃怎么觉得是美味。

她一口气吃掉半个，才又开始继续煎，煎饼速度很快，书上说了不能久放，所以，她煎了二十个就停了手，除了最开始的一个加了鸡蛋，后面的就没舍得了，连黄瓜片也舍不得放，只是抹了一层酱，洒了点韭菜丁子而已。

小山已经吃了两个整的，小肚子吃得鼓鼓的，这会儿就摸着小肚子，小脸苦巴巴的：“姐，我吃不下晌午饭了。还要吃饺子呢！”

渠水其实也吃得不少，觉得有点撑，就笑眯眯的接话：“不忙，咱们今天晚点做饭。小山，昨天崔大哥帮了咱家忙，咱给他家送去三个煎饼去，还有咱邻居赵二娘子，平日里对咱们也很照顾，就也送去两个，还有里正家里，做木工的许老三家，都送去两个，嗯，还有王郎中那里，也送两个，剩下的就够咱俩吃了。”

小山就嘟了嘴，满是不舍：“姐，干啥要送他们啊？咱这面里可是放了细面的！都送人多可惜！”

这时候的乡下，可是舍不得吃细面的，就是黄面也要省着吃，更不要说现在的灾荒年了。

要是以前，渠水也绝对舍不得，但是，经历了重生，她到底懂了些人情世故，就耐心解释道：“小山，咱刘家本来就是外面落户到河山村来的，以前还好些，爹娘也在，不与村里人来往也就算了，但是爹娘没了后，村里人就眼馋咱家这房子田地了，当初我和村里人闹得有多僵你还记不记得？”

小山心有余悸的点头，脸色很难过。

当初为了保住自家的房子，姐姐拿着斧头冲出去一阵乱砍，差点把命都豁出去，才算将那些人给撵走了，但是名声却也坏了。小山只要出去，就能听见那些人嘀嘀咕咕的说自己姐姐不好的话。

渠水就深吸一口气：“就是因为平日与村邻都不来往，所以出了什么事，也没有人愿意出来帮咱们说一句好话！还有，我是下决心要和于家退亲的，但光靠咱俩是不够的，这还需要村里的长辈帮忙，比如里正，富户许老三家，王郎中，他们只要愿意给我说一句好话，这亲事就容易退得！”

小山就重重点头：“行，姐，要是两个煎饼不够，咱就再送黄面去！村里现在家家户户都缺粮呢！”

渠水就笑了，摇摇头：“小山，你记着，斗米恩升米仇！现在村里还有之前剩下的旧粮，也能勉强度日，但若是咱家大大咧咧拿出粮食来送人，等到了真正连草根也吃不饱的时候，人心就不足了，会觉得咱家有粮食就该送！咱们不送还会怨恨咱们，这就是招仇恨来了！但若平日里只是送个葱，送碗饭，或是借回酱油啥的，就是好邻居们的相处之道了！”

小山有点疑惑，想了想，慢慢点头，却又说了一句：“姐，我咋觉得你病了一场后好像更聪明了？做事更…周全了？”

渠水也有些恍然，或许，重生一回，她确实比以前想得多了，也会办事了些。

这难道就是没喝孟婆汤的好处？

渠水失笑，带着小山，提了篮子，一家一家去送煎饼。她到底是聪明的，特意放软了姿态，嘴巴甜甜的很会说话：“…这饼薄薄的一层，只加了一点细面，做出来味道就不一样，现在世道不好，我就送来两个，让您尝尝鲜！以后也可以学着做，容易饱腹，还不浪费粮食！”

果然，伸手不打笑脸人，即使对渠水仍旧不满，但，五家人里除了崔大娘淡淡的，其他人还算热情的与渠水说了几句话，问了问煎饼果子的做法。

渠水也不藏私，认真的将做法说了后，几家人就更高兴了。

许老三的婆娘姜氏还回赠了一碗土豆炖得稀烂的兔肉，虽只有零星几块，但在村里，已经算是极为丰盛的一顿伙食了。

她还叹口气，像个慈母一般说了渠水几句：“你们姐弟俩，没个长辈照应，这日子也苦得很，能想到给村里人送吃食就很好，一来二去的，关系不就缓和了！”

她这些话，竟全是真心为渠水着想的。