还亲自试验了一下。

渠水就叹为观止，好奇的瞅着他：“你怎么知道这些的？”

“生意经上看来的。”赵伤随口答了一句。

渠水的心跳就慢了半拍：“生意经？”

赵伤这才微微笑了笑，好看的眉眼如同湖水荡漾一般掠起几点笑纹：“应该是部叫做生意经的书，但我记不清了，只知道上面有很多教你做生意的小窍门！”

渠水的心跳这才恢复了正常。

如果没有猜错，他应该是以前读过，现在稍微记起来一些。

他的记忆还没有恢复！

渠水也说不清楚自己到底想让他恢复记忆不想，没有记忆的人是很可怜的，好多次渠水都看到他一个人望向远方的情景，那般孤独，但是，渠水又害怕，如果他真的恢复了记忆，记起了自己是谁，他就会毫不留情的离开，回归到原属于他的世界！

而那个世界，是她和小山永远也无法融入的世界。小山又是那么喜欢他，想必真有这么一天的话，他会很伤心的吧！

刘家铺子，卖的美食并不多，而是渠水与赵伤一起精心准备的几样，主食早餐和晚餐还是照旧：馄钝和灌汤包子，又加了一道皮蛋瘦肉粥和一道南瓜玉米羹，中午的主食是广东焖饭，如土豆鸡肉焖饭，香菇肉片焖饭，芋头猪肉焖饭等，再加了几样面条，像是鸡丝面、烩面和香辣面，再将渠水最拿手的大盘鸡挂上去，一家足够规模的饭馆就成型了。

说实话，渠水并不知道什么叫广东焖饭，只看到食谱上是这样写的，但她学着做过几回，味道着实不错，比一般蒸出来的小米都要有味，而且分量很足，管饱，省粮食，最为重要的是，焖饭如馄钝一样在当地是个新鲜物儿，小镇上没有抢生意的，做起来也很省事，如果是开饭馆的话，就可以焖出来一整锅放到那儿，估计就足够一天用的了。

赵伤与小山也都很喜欢吃焖饭。

食谱上关于焖饭的种类有十几样，但是结合了本地的实际情况，赵伤与渠水便挑了这三样最常见又最容易被接受的焖饭出来。焖饭吃过后，再免费送上一道酸汤。

如果有奢侈些的客人上门，觉得只点一个焖饭不够，就再上盘大盘鸡，足够让他们香的连舌头都吞进去。

大盘鸡就是用来撑场面的，县城的大酒楼都不一定有这道菜。

初六铺子开张后，第一天全部半价，平常要二三十文的一碗肉面，铺子里只卖十文，焖饭虽然不是大米，但是一碗小米焖饭也才要二十文钱，比外面足足便宜了一半，立即就吸引了很多顾客捧场。

当初在小吃街上的左邻右舍也都来捧场，还都送了礼，大部分送的都是鸡蛋或者是粗粮，条件好的送些细粮。

渠水一字一字认真记在自己的小账本上，这些随礼将来都是要还的。

铺子里人来人往，忙碌了整整一天，晚上渠水拿出钱匣子数了数，足有两千文，兴奋的一张脸都通红了。这盈利足是小吃摊的十几倍。

小吃摊人流量到底不如饭馆。

赵伤却泼了她冷水：“今天是第一天，有一半的客人都是来捧场的，以后来吃饭的肯定要少一半，你也不要想的太高！”

少一半也能挣一两多银子，那也比以前多了太多好不好。

渠水的好心情丝毫不受影响，瞪对方一眼，就笑嘻嘻的对小山几个说：“你们三个今天忙了一天也辛苦了，说想吃什么，我现在就给你们做！”

村里王里正家的亲戚多，今天卢氏仍在走亲戚，而小山是大年初十才开学的，所以就与承恩、承叙一起来铺子里帮忙，客人多，三个小家伙都忙得团团转，连喘口气的工夫都没有。一天下来，都没吃多少东西。

赵伤便摇头：“也不用麻烦了，咱们回来的时候带回来的焖饭，还都是热的，直接吃了就行了，想做明天再做，今天都累坏了，就不要折腾了！”

要说最累的，肯定是掌勺人渠水了。

他想让她多休息休息。

渠水就嘟嘟嘴，想了想，便点头：“那行，明天想吃什么，我再做！头几天生意肯定是要忙的，因为之前没有做过！等几天后估计就清闲下来了。”

赵伤没有说话，只低头盘算着什么。

渠水到底又炒了一样热菜，又熬了小米粥，让几个孩子自己选。

小米粥其实她是为赵伤做的，后者虽然现在已经不像以前那样坚决不吃剩饭，但，渠水总觉得让他吃剩饭就好像是犯罪一样。所以，自己还是累一点，做个新鲜的吧！