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第31章 古汉杀猪

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古汉看到猪不动弹了,说道:“好了。你们去厨房将热水提过来,倒进木桶里。将毛泡软后,最后把毛都刮干净。”

下人听从古汉是吩咐去厨房提热水,将热水倒进了木桶里,然后整只猪都放进了木桶里,还真别说,古代的木桶就是大,完全可以容下3个人在里面洗澡的,现在容下一直猪绰绰有余。

王平安发现古汉杀猪,真是干净利落,没有给猪造成太大的痛苦,而旁边那些司功府的人在旁边都交头接耳的夸古汉杀猪有一手。

莫约一袋烟工夫,古汉看到毛泡软了,说道:“差不多了,毛已经泡软了,你们可以开始刮了。”

“是。”

那几个下人听到吩咐后,每人拿着一把小刀开始刮毛。因为绝大部份的毛已经被热水烫下了, 还有少部分的毛还在猪皮上。

他们用小刀开始小部分的刮毛,很快一只雪白、肥胖的死猪出现在大家面前。

“王少爷,不知道这只猪已经算是杀好了吗?”其中一个司功府的工匠大师问道。

“不要问我,少爷只负责烧菜,杀猪这等事情,你们认为十岁的我能办的到吗?” 王平安反问道。

王平安这话一出,顿时引来无数白眼:“你也知道你只有十岁,十岁的人能烧菜吗,就算能烧菜,那烧出来的菜会好吃吗?”

问话的人也是哭笑不得,心道:“真是一个奇葩少年。”

王平安不里他们,继续欣赏古汉杀猪,也不知道是不是因为一直处于十岁的身体,让王平安的心智也有点像小孩子了。

只见古汉用钩子从猪的下巴穿过,再将钩子的另一端挂在树上。

古汉拿起杀猪刀在尖刀上摩擦了几下,发出“噌噌”的声音,好似死神发出的音乐,即将收割他人性命。

只见古汉一刀甩下去,整只猪被开膛破肚了。旁边早有盆做好准备,接应掉下来的心肝、脾、肺、大肠等猪下水。

“你们将这些猪下水去扔掉。”古汉吩咐道。

“是。”下人拎着盆就打算将猪下水扔掉。

“等等。”

下人和古汉纷纷看下王平安,一脸的茫然。

“等等,等等,为什么将宝贝扔掉,败家玩意,你不知道,猪肚子里的一切都是上等食材,只要处理得到,那可是一大美味。”王平安正在看兴头上时,一听要将猪下水扔掉,就急忙制止,这可是美味,扔掉可是天打雷劈的。

“少爷,猪下水不干净,也不好吃,留着没用。”古汉提醒道。

“什么没用,那是你们不用做,你,去将这些猪下水都洗干净了,等会就先做一盆菜扔大家尝尝。”王平安指着拎着猪下水的下人说道。

“是。少爷。”下人恭敬的回应后,就去洗那些猪下水了。

古汉被王平安这么一说,也不知道是真是假,但是少爷的话还是要听的,所以继续处理剩下的活。

古汉拎起杀猪刀,一刀就将猪头割下,然后是四肢,切下后座等。

“古汉,帮我将那些排骨给我提出来,让四肢猪蹄也给切下来。还有猪腿肉……”王平安吩咐古汉将要用的食材切下来。

“好了,少爷。”古汉听到王平安说一个地方,就切哪个地方,一杯茶的时间,整只猪被分解的七零八落了。

一场杀猪大戏也就此落幕了。

不过旁边的观众还在兴头上,这些人对于杀猪现场观看是第一次,所以到现在都还在兴头上。

这也得跟大唐尚武环境也有关系,每个人心中都有一股血性,看到杀猪,使自己的血性被激发出来。不像宋朝,重文抑武,导致人人指挥舞文弄墨,没有血性,一看到金人,就像猎物看到猎人一样,只会逃跑。

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