王平安满意的点点头：“大家都知道了，今天我教的是糖醋排骨，大家一定会问就醋和糖调味也能做一份菜？”

听王平安这么一说，所有人都不自觉的点了点头。他们也想问这个问题，到时不能问，因为王平安的身份比他们高贵，而且高贵很多，所以他们有问题不敢提，就算是生气发怒了，也只能笑嘻嘻的面对。

“好了，我说你做，大家听着，看着，一切问题等结束之后在问。”王平安说道。

“你先将排骨、葱段、姜片放入锅中，加入清水。”王平安对着厨娘说道。

“好、好的。”

厨娘拿起盘中的排骨全部倒入锅中，然后放入葱段、姜片，在放入清水后盖锅开煮。

“趁现在有空，你将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁，等下有用。”王平安趁现在有时间，先将酱汁做好。

“是，王少爷。”厨娘应道。

厨娘拿出一个碗倒入醋、酱油、料酒、糖，有筷子均匀的搅拌着。

锅中一缕缕香气从锅中飘出来，周围的人问到后，都道：“真香，实在是太香了。”

尤其另外两个厨师，他们现在开始有点不淡定了：“怎么会那么香，以前就算有香气，那也没那么香。”

“好了，可以打开锅盖，将浮沫撇去，然后可以放入花椒八角等香料，等煮到筷子能扎透排骨之后，再将排骨捞出。”

“好的。”厨娘语气明显比刚才镇定多了。

厨娘的手上的动作也利落多了，看到她将浮沫麻利的捞出，再将花椒八角等香料放入锅里，瞬间又将香气增添了不少了。

此时排骨已经差不多煮熟，厨娘将筷子一一将锅内排骨扎后，将其捞出，然后看着王平安，用眼神询问下一步要怎么做。

“不错，现在先将锅给烧热了，然后就可以将酱汁放入锅内。”王平安平淡的说道。

听到提示，厨娘麻利的将酱料倒入已经烧热的大锅内，带到锅内的酱汁翻滚之后，另一个香味飘出。

一缕缕香气，刺激着庄户和司功府的人的鼻子：“好香，和刚才的香气完全不同，实在是太香了。”

“可以将排骨放入锅中了，用勺子不停的上下左右的反转，一定要均匀，这样排骨才能入味。对，就是这样，好了。现在可以倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨。”

厨娘现在可以做到边听边做了，王平安也为厨娘能那么好的悟性感到惊讶。

王平安等厨娘将汤汁没过排骨后，接着道：“等大火煮沸后，在用小火炖煮，待锅中汤汁收浓稠即可，在把排骨放到碗里，这样算是完成了真正的糖醋排骨。”

“是。谢谢王少爷受传美食。”

“先别忙着谢，等将糖醋排骨做出来之后，在谢也来得及。”王平安说道。

院子随着国内的汤汁沸腾，香气也暴涨，院子里的众人，一直在拼命的吸着香气。而且还有好几人都开始流口水了。

剩下的工作王平安已经不用开口说，厨娘自己已经会了。

厨娘揭开锅盖，一股香气扑面而来，看着锅内的汤汁越来也少，最后都被排骨吸收，厨娘将唐楚排骨放入碗中，然后双手递给王平安。

看着糖稀色的排骨，王平安拿出一双筷子，一口将一块小排扔进了自己的嘴里。

“嗯，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀，真是美味急了。”

“颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃。不错，真不错。”王平安，吃着嘴里的排骨，边评论厨娘的本事。

王平安放下手中的筷子，都众人说道：“这一碗糖醋排骨，就分给大家吃吧。独乐乐不如众乐乐。古汉，你先吃一块吧。”

“谢少爷。”古汉闻到那香味后，都已经流口水了。

一听王平安要请自己吃糖醋排骨，二话不说，擦了擦口水后，直接用手去抓了。