王平安非常满意的看着这四人，将他们扶起来，笑道：“很好，有这样的想法，说明你心中在不断要求自己，让自己的厨艺变的更好。为了证明你们自己有能力让本少爷出资建造酒楼，那么从明日起，一个月内，每天推出一个新菜式，或者你们什么时候有三十个新菜式了，本少爷也可以给你投资。”

四人闻言，脸色一变，三十个菜式，这可不是一般厨子能做到的事情，他们觉得王平安是在为难他们，所以想要打退堂鼓了。

王平安再次说道：“一个酒楼的掌厨不但要厨艺高超，而且还需要不断的尝试研究新的菜式，以防其他酒楼抄袭你已经拥有的菜式，导致酒楼的生意受影响。”

四人再次闻言，神情变的凝重了，然后四人又再次下跪，说道：“小人知道了，小人定不负少爷的希望，一定研究出三十个新菜式来。”

王平安满意的点点头，道：“本少爷等着你们的好消息，现在跟随本少爷一起去买食材。”

“是！”

就这样王平安带着赵浩和四个厨师一起出门去购买食材。

卖食材的地方在南大街，这条街主万就是购买食材的，什么食材都有，就连牛肉也有，不过这牛肉都是意外死亡或者病死，老死的。官府都有备案的。

按照王平安的想法，随便来个全猪宴就行了，不想搞的太麻烦，不过根据李二的意思，好像单单全猪宴的话，估计自己会吃不了兜着走。

于是他亲自来南大街，看看有没有什么不一样的食材。

他带着五人东逛逛，西看看，发现大唐的食材真是少的可怜，只有鸡鸭鱼肉，和一般地上种的瓜果蔬菜。

“没想到，这里的食材那么少？都是一些最为普通的食材。”王平安不禁抱怨道，要是在未来，光是铺位就有上百个。食材更是数不胜数。

“少爷，前面有卖野味的，有些猎户经常会猎点野兽拿来卖。”林主厨说道。

“野味？没兴趣。”王平安厚着脸皮说道，不是没兴趣，而是他不会做，在未来，猎杀野生动物是犯法的，包括吃它们。所以更别说将它们制作成菜肴了。

“你看，我说的没错吧，它走路都是横着走的，这回你信了吧。”

“真的，真的，这世界上还有这样的怪物。”

只见一个卖菜的摊贩和卖猪肉的摊贩中间，两个少年看着竹篓说着话。

这引起了王平安的好奇，他走了过去，笑吟吟的说道：“两位小哥，你们在看什么呢，能给我看看吗？”

两个少年抬起头看到王平安，看他穿着华丽的衣服，知道这一定是一位有钱人家的少爷，不是他们能得罪的，于是一个拿着竹篓的少年将手中竹篓递给王平安，并说道：“这位少爷你要小心，它的两个大钳子可是会夹伤你的手的。”

“两个大钳子？”王平安好奇的接过竹篓一看，只见一只大闸蟹竹篓里爬来爬去，兴奋直爆出口：“尼玛，这不是大闸蟹吗？”

王平安看到大闸实在是太兴奋了，因为他太久太久没有吃它了，实在是太想念它的味道了，算日子差不多快要过季了。

“少爷您认得此物？”竹篓少爷问道。

王平安连忙点头：“认得，认得，不知道你哪里抓来的？还有没有？”

竹篓少年不假思索的说道：“有，还有很多，这两天天气热，这些怪物又跑了出来。很多庄稼都被它们破坏了。”

王平安知道大闸蟹是一个杂食家，吃植物和动物尸体。于是说道：“你快带我去看看。”

“这……”竹篓少年看向不远处正在卖菜的老人家，想要询问他的意见。

还没等对方回答王平安就问道：“这些菜是你家的吗？”

少年点点头道：“正是我家的，他是我爷爷。”

王平安将竹篓还给少年，说道：“好，你家的菜我全要了，赵浩你快去付钱。”然后对着少年说道：“好了，现在可以带我们去看了吧。”

这时老人家走了过来，他来向王平安道谢的，然后听少年说起王平安想要去大闸蟹出没的地方，于是二话不说就带着王平安等人一起去河塘边。

“少爷，就是这里，这两天一到正午时分，这些怪物，哦，不，是大闸蟹就会从河里爬上来，吃大家的庄稼。”老人指了指小河，又指了指庄稼痛心的说道。

王平安看到老人家伤心的样子，说道：“老人家，您可能不知道，这些大闸蟹可是一大美味，你们以前只是抓了起来直接将它们扔了或者弄死，实在太可惜。等会您就别走了，我做一道清蒸大闸蟹给你们爷孙尝一尝。”