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莴笋和香干,家常小菜

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步骤制作过程:

把莴笋去皮,洗净,切成条块,放在盘里待用;

再把香干洗净切成条块,放在开水锅里烫一下,捞出,

先炒莴笋至变色,然后加上香干水煮下,小火煮一分钟,

添加精盐、味精、麻油即可起锅。

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