破五，意思过了今天过年中所忌讳都破了，生产开始正常，清晨鸣炮庆祝，但这一天也是忌讳最严的一天，呆家里不作事更不能出门，也是过年敬香供神最后一天，晨、午、晚每次都要鸣炮。

破五一过，村子里也开始忙活起来，收粪沤肥料的，修理农具的，田里山田窜来窜去的人越来越多了。一年之计在于春，又是一个新年的开始，田地在农家人的眼里，如同祖宗般的存在。

就连林子才也开始张罗着家里的田地之事，过年前买了田六亩，加上旱地两亩，这也是一个大工程了，恐怕他那孱弱的身子是种不活这地。

白荷的打算是这样子，那六亩地不佃出去，但可以将活给刘家兄弟来做，算工钱，就是不知道刘家兄弟会不会答应，再说绿儿那七亩地怕是也种不来。去了王婶家，绿儿回了城里，本来过年前就要走的，大雪太厚路不好走，这两日雪也在融化，便急着赶回家里去给老爹老妈拜年去了。所以只好与王婶商量，王婶的意思与白荷一样，地不佃但可以花钱请人来种，这不两人又结伴去了里正家。

与刘家兄弟细细一说，刘家兄弟欣然答应，反正这二十亩地都连一起，七亩也是种，二十亩也是种，再说王婶与绿儿开了合适的工钱，现在几家人之间走得也近，家里又有牛又有人，便答应了这事。

至于那两亩旱地，白荷打算自己来种，准备全部种菜，显然不可能像之前那样在后院挖坑做温室来种。种菜时间还有点早，怕是要过了元宵，到三月才有可能种菜，毕竟西北三月份温度才会慢慢升高。

初六，王妈，花儿，李妈回到荷记，身后还带着两个男娃子，都在十一二岁的年龄，这也是过年前就托王妈，李妈找的两个小伙计。现在荷记生意越来越好，店里人手显得有些不足，白荷打算再请两个小伙计跑堂，年龄小一点没关系，只需为人老实，手脚麻溜一点便行。

为此林子才还问了为何不请大一些年龄之男子，比喻十六七岁男子。

要知道大明朝普遍人的年龄都不长，平均年龄只能活到四十五岁，上了五十岁便是老者；要是活到七十岁算得上寿星；过了八十，官员见了要下轿，武将见了要下马。十六七岁真是人的黄金年龄，身强力壮，最为适合。

白荷不愿解释，自己何尝不想请十六七岁男子，一身力气做起事来定比这十一二岁的男娃要好，但是白荷想培养自己的人。荷记要发展，定不会守着这一个镇子，白荷要赚钱，但她不可能东奔西跑，所以要有忠于自己的人，用心培养几年后定是可以独挡一面的人。或许有一天荷记可以变大变强，荷记的招牌幌子开遍宁州府各地，甚至到京城，到江南呢。

所以人才是要培养的，自己手把手教，等他们成长起来了，再让他们手把手教下一批，如此循环，荷记的人才定是源源不断。