徐宝烤,其他人同样在烤。
大家用的不是炭,是柴火,烟很大。
徐宝跑到了上风头,他不想被熏。
留下的人不但射掉了几十只野~鸡,还找了两只山羊,以及一头公鹿与一只麝,还有两个穿山甲,包括三只特殊的黑水鸡,红脑袋,黑身子,其中带白毛。
冯媛一过来,等看清楚大家烤的东西,实在不知道说什么好了,她指着那两只养的养皮,问:“那是……”
“青羊。”徐宝回答,又摊摊手:“我回来时他们已经剥完皮了,我能咋办?还有穿山甲、黑水鸡,鹿跟麝,野~鸡倒是没什么。”
徐宝都认识,他比较庆幸的是天已经晚了,大家没去水里寻找娃娃鱼,这里的娃娃鱼不错啊,个头大,还全是野生的。
“哎~~~”冯媛叹气:“那边野生的都快看不到了,其实不是说哪个能吃,哪个不能吃,既然都活在这世上,人又那么厉害,吃也就吃了,主要是咱作为人,总得给后代留点什么吧,看皮,这种青羊我没看见过,我拿回去两张皮,做成标本,告诉县里的娃娃,这曾经是咱县的东西,那得是什么心情啊。”
“别的地方有同一个种类的青羊,我见过,好吧,我懂,我明天开始就抓,你拿回去,动物园还不好办么,你砸钱,快点建起来,速干水泥,我一个搞地质的,居然成了野生动物保护者。”
徐宝只能抱怨那些趁他不在乱抓动物的人。
冯媛也能理解,说道:“咱不是保护动物,人我都照顾不过来呢,我哪有心思照顾动物,问题是快要没了,人为什么怕死?还不是因为看不到以后的事情,失去了对这个世界的观感和影响。
真要是有鬼的话,都变成鬼,咱就飘着呗。反正能看到未来的样子,也就没什么遗憾。而活着的人,看不到了应该能看到的东西。这才是悲哀。”
“那你吃鸡翅膀不?这野~鸡其实也不让抓的,在那边。”徐宝拿起一个穿着的鸡翅膀问。
“吃,我要吃喷醋的,我给你带来酱了。豆瓣酱,用咱这边的豆子做的,快吧?”冯媛把坛子放到旁边,高兴地问道。
“时间够么?没有亚硝酸盐?”徐宝算日子,似乎不够正常土法做酱的时间,差远了。
“我再强调一次。我的专业是化学。你个搞地质的,跟我提亚硝酸盐?”冯媛咬着牙说。
“那虾油和虾酱呢?我打算做点咸菜。”徐宝拿起来醋往上喷,并转移话题,没办法,涉及到化学,他底气不足,理论知识稍微差那么一点点,是的,一点点。有多小呢,就是一个中子,这个中子产生并且轰出来,就是原~子~弹,接着就可以引爆氢~弹,就这么一点点而已。
但徐宝觉得自己谦虚,虽然差了一点点,但是愿意承认差更多,毕竟有‘失之毫厘,谬以千里’的说法。
“都有。但你现在能做吗?你真舍得把小茄子、小黄瓜在非罢园的时候摘下来做小菜?哪怕你用大的切成小块,也要等着它们长大,现在还不行,我连送到上岗村的牡蛎都做成蚝油了。”
冯媛也不盯着一个事情不放,跟着转移话题。
“豆瓣酱也行,虽然不是纯豆豉,但我可以用它来做酱焖鱼。”徐宝接受能力比较强,有就行。
如果是单纯的大酱,他会用来做肉酱、蛋酱、豆酱,然后配合着面条吃,变成炸酱面。
如果是酱油呢,他会用来做卤味,或者配合着大葱炒蛋。
如果是做成了豆豉呢,他会用来做荤菜蒸法,或者是竹筒的豆豉肉、豆豉鱼。