左氏终是没忍住,还是追问了一句。
“这,小婕儿倒是不太清楚;或许等明儿得了空,小婕儿让春燕去问个仔细?”
小婕儿心想,由此看来,左氏如此关心这件事,自然是事出有因的;再加上前后态度的突然转变,更觉得此事蹊跷。
明儿,春燕自然也是会去薛太尉府上的;当然,所去是将这个情况告知舅母和表哥,同时让他们想想应对的法子。
“倒也不必特意去问的。不过,这样的茶会,对于薛公子来说也是一个机遇;毕竟是名动京城的四公子之一,茶会上不知会有多少闺阁女子倾慕呢。”
“母亲说的极是,女儿也是这样想的。”
……
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顾香冷满意地放下了手中的毛笔,一看,已经是写满了几张的特种净皮。
今晚所写的,自然就是刚才想到的川菜系列。
这川菜起源于中国古代巴、蜀两国,经商、周、秦而汉晋形成了初步轮廓,唐宋间又有发展,直至清代末期得以成熟,前后经历三千余年,整个就是中国饮食文化的参与者和见证者呢。
因着历时悠久,所以在川菜里又形成了自己的派系:有着上河帮、下河帮和小河帮;也就是分别以小吃、家常菜以及大气、怪异、高端的菜品为主。
眼下,顾香冷是决定先以家常菜为主打,而且做法还是渝派川菜;只因着渝派川菜是新式川菜,没有那般拘泥传统,而是推陈出新。
眼下所写的,既有酸菜鱼、毛血旺等为代表的水煮系列,又有辣子鸡、辣子田螺等为代表的辣子系列;同时还有烧鸡公、啤酒鸭为代表的干烧系列,泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼为代表的泡椒系列。
当然,还有的干锅系列,顾香冷却是没有写;不为别的,实在是因为她自己对梁国餐饮情况所知甚少。
如果这些川菜推出后效果甚好的话,那就可进一步开发干锅系列,即便是开发火锅系列那也都是可以的;如果这些菜式推出后并不能引起百姓共鸣的,那就只能偃旗息鼓,要尽快地另外找到突破口才好。
眼下,这些写下的菜式也足够试水一阵了;所以,顾香冷并不着急。
看看窗外的暮色,顾香冷再次看了一眼写好的川菜菜式,终是满意地去睡了。
眼看着这茶会的日子也是越来越近了,自己衣衫上的那个标记却还没有绣上去;虽说已经想了几个图案了,可也该早日定夺的。待明儿,就先把这事给定了。
……
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此时,料想着京城中的大部分人都已该是睡下了;即便还没睡着,估摸着也该是躺在床上歇着的了。
北门先生此时就躺在了床上,就着微弱的烛光,在看着手中的密报。
他此时的心情,自然是愉悦的。
一来,是因为手下已经回禀了,今儿松鹤楼开张是异常得顺利;虽然自己不能前往,可听到这个消息自然还是十分高兴的。就是,累了大殿下,自己于心不安。
紧接着,就是拿到了这份密报;看着这字迹,可是齐国国王御笔亲书的。