这小子仅仅看了一遍，居然就会做了，而且味道还可以，只是略微还差点火候而已。

至于钱千金大小姐呢，用赵大侠的话来说，就是蠢得跟头猪一样，无论她怎么努力，做出的红烧肉都让人无法下咽。

好在红烧肉的做法确实简单，用了一天的功夫，总算让这位千金做出能够让人吃的东西了。杜开大喜，立刻宣布二人已经学艺有成，青出于蓝而胜于蓝，完全可以出师了。

赶走两朵奇葩，平淡的日子又过了两日，这一天，张记肉铺的生意明显冷淡了一些，有消息传来，德隆肉铺也出了红烧肉。

德隆肉铺，便是荣王府管家外甥开的那家肉脯，之前把张屠户一家挤兑的差点破产，他们不仅研究出了红烧肉的做法，据说还把红烧肉送进了宫里，受到了太子的盛赞。

要知道，如今的大宋，皇帝病重，已经数年不能处理政务，一直都是太子在负责朝政，实际上，现在太子已经和皇帝没什么区别了，所差的只是一个登基仪式而已。所以，能得到太子盛赞，德隆肉铺可谓风头一时无两。

人家也卖红烧肉，卖的还是受到太子赞誉的红烧肉，这消息实在是太劲爆了，整个京城轰动，再次掀起一股吃红烧肉的热潮。然而与上次不同的是，这一次大家追捧的对象是德隆肉铺，和张记肉铺基本没什么关系。

首先推出红烧肉的张记肉铺反而被大家淡忘了，变成了不相关的存在，这不能不说是一个极大的讽刺。但现实就是如此，谁叫人家德隆肉铺有荣王府这个可以把红烧肉直接送入宫中的靠山呢。

碾压性的优势，让张记肉铺生不出竞争之心来。

因此，张屠户一家再次陷入悲观无望的状态，对前景充满了担忧。

果然，接下来几天里，张记肉铺的生意急转直下，几乎一朝回到了面临关门大吉的凄凉境遇。

张屠户一家三口人，到底还是郑翠莲比较精明，面对生意窘境，她居然很快就把注意力放在了杜开身上。

用她的话说就是，小杜你会做红烧肉，应该还有其他独门手艺吧，大婶我很看好你，赶快拿出来挽狂澜于即倒吧。

在郑翠莲的催促，以及张屠户父女俩的殷切目光中，杜开没透出什么，只说再等几天，让自己好好准备一下。

其实，在赵大侠与钱千金赌斗的那天，他就想到为张记肉铺推出的下一道特色——香肠。

张屠户家里不缺猪肉，更不缺猪大肠，除了这两样，其他材料也很容易凑齐，所以，当天晚上他就在自己房间里灌了一些肉肠。

不过肉肠灌好并不意味着香肠做好了，必须要挂在通风处风干十天，之后才能吃，算算时间，还有足足五天才能到期。

“香肠的做法，比红烧肉稍微麻烦一点，可技术含量也有限的很，等我做好了，一旦热销，如果德隆肉铺来个故伎重施，张记肉铺得到的好处有限，我岂不是又白忙活一场，白白为旁人做了嫁衣？”

鉴于红烧肉的例子，杜开已经对德隆肉铺有了很大的怨念。

他本意是想帮张屠户家扭转生意，报了张屠户的接济收留之恩，然后趁早脱身，寻一匹白马仗剑天涯，趁早实现自己的江湖梦去，然而这一切全被德隆肉铺打破了。

即便他早就预料到红烧肉的效果不会持久，没有德隆肉铺，还有其他肉铺，或者酒楼饭庄，当事情真正发生后，他心里还是有些不爽，于是理所当然的把怨念全都归结在了德隆肉铺上。

这家肉铺，靠着与荣王府的一点难登大雅之堂的关系，居然硬生生打出皇家的牌子来，抢生意的手段实在不太厚道，他坚决不能让类似的事情再次发生。

“如果香肠果然受到青睐，最好的办法就是率先让太子尝到，只要把皇家香肠的金子摘牌拿到自己手里，德隆肉铺还能有什么作为！”

然而想法固然很好，却并没有什么卵用。因为皇宫毕竟是皇宫，岂是谁想进就能进去的？无论是杜开，还是张屠户一家，都没有门路把香肠送进宫里。

于是，杜开对德隆肉铺的怨念更深了，甚至顺带把荣王府也记恨上了。

“堂堂荣王，居然与民争利，皇家的体面在哪里？还给不给别人活路！”夜深人静之时，他面目狰狞的在心中发出怒吼，急公好义的替张屠户一家叫屈。